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Une autre cave, l’œnologie naturellement & Bulle de campagne, gîte et chambres ****

Thierry TRUFFERT
06 66 70 17 29
thierry.truffert@uneautrecave.com

Mina TRUFFERT
06 60 73 55 15
bulledecampagne37@gmail.com

Nos dernières actualités

Nous vous accueillons du vendredi au samedi

Notre boutique est ouverte les vendredis et samedis de 17h00 à 19h00 et sur RDV.
Nos ateliers œnologiques ont lieu sur réservation.
Nos hébergements sont ouverts toute l’année.

Gite de france
Lieu de séjour et d’œnologie

L’œnologie ludique, opérationnelle ou professionnelle

Thierry Truffert, sommelier et formateur, est le fondateur d’Une autre cave. Il sélectionne, conseille et distribue des vins depuis 2001. Ses apprentissages, dédiés aux métiers du vin, sont opérationnels et professionnels. Lui-même est prestataire œnologique auprès des restaurants, cavistes et entreprises. Passionné par les vignes, amoureux de la Loire et curieux des autres, il conçoit et transmet l’œnologie naturellement.

Les hébergements au confort 4 étoiles

Mina Truffert vous accueille dans sa grande maison de vacances située au-dessus de la cave. Un gîte pour 4 personnes et 4 suites doubles et triples, entièrement restaurés, sont aménagés confortablement. L’emplacement, à proximité des plus beaux châteaux de la Loire et au cœur du parc naturel régional Loire Anjou Touraine en fait un lieu idéal pour vos séjours loisirs ou professionnels. Passionnée par la nature et les voyages, sensible à l’esthétisme elle a imaginé et conçu ce lieu pour vous.

Nos prestations œnologiques

Dégustations œnologiques

Verres de vin dégustation une autre cave

Des initiations ludiques par l’éveil des sens olfactifs et gustatifs, des clubs d’œnologie et des ateliers thématiques autour d’un cépage, d’une région, d’un vigneron, en groupe ou en individuel.

Animations d’ateliers œnologiques, ludiques et insolites

animations ludiques oneologique une autre cave

Des prestations sur mesure chez vous ou chez nous et des stages insolites pour des expériences sensorielles uniques en lien avec l’œnologie.

Formations professionnelles

formations professionnelles une autre cave

Des modules de formation évolutifs à travers un parcours complet destiné aux professionnels de la restauration, sommeliers, cavistes et agents commerciaux.

Ventes et conseils

conseil pour constituer cave à vin une autre cave

Distribution et conseils aux professionnels, vente directe à la cave, sélection et accords de vins pour vos événements, composition et logistique pour vos cadeaux d’affaires.

Séminaires et événements

accueil de groupe une autre cave

Organisation, location de salle de réunion et service traiteur pour des séminaires ou événements teintés d’œnologie, des temps forts collectifs, de la cohésion d’équipe et de la convivialité à proximité d’activités naturelles, culturelles ou sportives.

Questions fréquentes

Où acheter du vin en Touraine?

Chez Une autre cave, Thierry Truffert,, sommelier, sélectionne des vins d’ici et d’ailleurs. Ils sont, pour la plupart, naturels, et toujours bien faits par de talentueux vignerons et vigneronnes. Il vous guide pour vos accord mets et vins ou la constitution de votre cave.

Qui sont les meilleurs cavistes en Touraine?

Chez Une autre cave, Thierry Truffert installé à Saint Benoit la forêt fait partie des cavistes plébiscités par sa clientèle fidèle. Il est recommandé par le Petit Futé 2022.