Découvrez nos formations professionnelles
Des modules de formation évolutifs à travers un parcours complet destiné aux professionnels de la restauration, sommeliers, cavistes et agents commerciaux.
Découvrez nos ateliers de dégustations œnologiques
Des initiations ludiques par l’éveil des sens olfactifs et gustatifs, des clubs d’œnologie et des ateliers thématiques autour d’un cépage, d’une région, d’un vigneron, en groupe ou en individuel.
Découvrez nos animations œnologiques pour vos séminaires et évènements
Des prestations sur mesure chez vous ou chez nous et des stages insolites pour des expériences sensorielles uniques en lien avec l’œnologie.
Découvrez la boutique et la cave à vin
Distribution et conseils aux professionnels, vente directe à la cave, sélection et accords de vins pour vos événements, composition et logistique pour vos cadeaux d’affaires.
Thierry Truffert, sommelier et formateur, est le fondateur de Une autre cave. Il sélectionne, conseille et distribue des vins depuis 2001. Ses apprentissages, dédiés aux métiers du vin, sont opérationnels et professionnels. Lui même est prestataire œnologique auprès des restaurants, cavistes et entreprises. Passionné par les vignes, amoureux de la Loire et curieux des autres, il conçoit et transmet l’œnologie naturellement.
